À mesure que l'environnement social et les besoins des personnes évoluent, l'hygiène de l'industrie alimentaire a également attiré l'attention des fabricants. Comme méthode pour garantir la sécurité alimentaire et la santé , Sac aseptique suscite également de plus en plus d’attention. L’interférence des germes a entraîné de grandes difficultés en matière d’hygiène alimentaire. Comment conserver longtemps les aliments dans un environnement stérile est devenu une question qui mérite d’être étudiée dans l’industrie de l’emballage alimentaire.
Comme le processus de production, d'emballage, de transport et de stockage est constamment contaminé par des micro-organismes, des techniques de stérilisation telles que des agents chimiques, le conditionnement des gaz, la haute température et la basse température peuvent être utilisées pour stériliser. Mais cela ne suffit pas encore, car de nombreux objets ne peuvent pas être conservés dans un environnement stérilisé.
Par conséquent, la technologie d’emballage aseptique est appliquée aux emballages alimentaires. La technologie d'emballage dite aseptique est une technologie d'emballage qui est remplie et scellée dans un environnement stérile lorsque l'objet emballé, le récipient ou le matériau d'emballage et l'équipement d'emballage sont stériles. L'emballage aseptique fait référence aux produits alimentaires (tels que les boissons, les produits laitiers, etc.) emballés dans un environnement aseptique et enfermés dans des sacs aseptiques afin d'obtenir une longue durée de conservation sans conservateurs ni réfrigération.