L'emballage aseptique permet de traiter et de conserver les produits à température ambiante (ambiante) sans conservateurs, tout en conservant les propriétés organoleptiques. Ainsi, le goût, l'odeur, la couleur et la texture, ainsi que les valeurs nutritionnelles, peuvent rester inchangés pendant de longues périodes. De cette façon, aucune réfrigération n'est nécessaire, ce qui entraîne de grandes économies d'énergie.
Les sacs aseptiques sont utilisés pour une large gamme de produits alimentaires tels que le concentré, la pâte et la pulpe de tomates, les jus de fruits et de légumes, les concentrés et les fruits en dés, ainsi que les sauces, les produits laitiers, les œufs liquides et le vin. Ils sont produits dans des environnements stériles de salle blanche et conviennent aux produits traités de manière aseptique qui doivent être remplis, stockés et distribués à température ambiante. Ils constituent un moyen pratique et efficace de transporter de grandes quantités sur de longues distances.
MOINS DE DÉCHETS D'EMBALLAGE
Les sacs aseptiques sont optimisés pour préserver les produits tout en réduisant la quantité de calage inutile et coûteux*.
Les sacs aseptiques offrent une option d'emballage pour les remplisseuses qui offre un emballage plus sûr et plus fiable, ce qui entraîne moins de détérioration du produit. Les sacs aseptiques offrent aux clients la tranquillité d'esprit en sachant que leurs produits en vrac sont protégés contre la fissuration par flexion et la transmission nocive de l'oxygène.
Pour la plupart des produits en aseptique, aucune réfrigération n'est nécessaire, ce qui entraîne d'importantes économies d'énergie.
Le système bag-in-box élimine le besoin de canettes métalliques et/ou de contenants en plastique rigide.
Les sacs représentent une économie jusqu'à 70% sur les matières premières par rapport aux contenants rigides de même volume.
Les sacs aseptiques sont une solution économique intéressante pour l'emballage et le transport d'aliments liquides en grandes quantités.
Ils peuvent réduire les coûts de transport : la possibilité de réduire ou d'éliminer le fardage sur les expéditions outre-mer et longue distance peut générer des économies importantes.