Un avantage de vin en bag-in-box c'est qu'il peut durer beaucoup plus longtemps qu'une bouteille ouverte, en fonction de la rapidité avec laquelle vous le buvez, bien sûr. Les vins dits « BiB » ont également tendance à être plus légers et plus faciles à transporter et à conserver.
Alors que de nombreux pays sont confinés en raison de l’épidémie de Covid-19, le vin en bag-in-box pourrait être un bon moyen de s’approvisionner.
En général, il est indiqué quelque part sur la boîte combien de temps le vin peut rester frais.
Certains producteurs affirment que les vins peuvent durer jusqu'à six semaines après ouverture. Cela se compare à quelques jours seulement pour de nombreux vins en bouteille, bien que les styles fortifiés, comme le Porto, durent plus longtemps.